Häll vinäger olja och sardeller i en mixerbunke, mixa med stav till det blir en slät emulsion. Bönor är med andra ord en perfekt råvara att äta som den är, ha i grytor eller soppor eller att göra röror på
Vit bönsalladmed rött i länk. Mixa oliver, sardeller, skalad och grovt hackad vitlök samt ägg i en matberedare eller med en mixerstav till en jämn smet